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洗蛋机对水温有哪些要求

2019-10-28 17:13:54 临沂市众鑫机械厂 阅读

  洗蛋机一般都采用自动化操作,而且洗蛋机对于水温的要求也是很高的。下面,我们一起来看看吧。

  洗蛋机使用的水温一般高于鸡蛋本身温度至少11度,通常也不要超过49度。因此冬季洗蛋机应控制在高于10摄氏度低于50摄氏度的水温。

  如果水温低于10度的话,会导致鸡蛋靠近外壳的部分收缩,内部会形成真空区域造成内外压差,反而使外壳上的细菌更容易进入鸡蛋内部。同时影响洗蛋机的清洗效果。

  如果长时间的把鸡蛋放在50度以上的热水中,鸡蛋就被“煮熟”了。可以用洗涤剂来更好地清洗鸡蛋表面,清洗之后让鸡蛋自然晾干。

  以上便是洗蛋机对水温有哪些要求的主要内容。


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